Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 73 - AIX LES BAINS

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Offre n° 193PFZL
Chef de partie (H/F)

73 - AIX LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juin 2025
Employeur handi-engagé

Rejoignez la Team Domaine de Marlioz ! Venez nous rejoindre au cœur d'Aix-les-Bains, entre lac et montagnes ! Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l'ennui : chaque jour apporte son lot d'énergie et de bonne humeur ! En intégrant l'une de nos équipes, vous bénéficierez d'un accueil préparé et d'une formation clairement définie. Poste à pourvoir : Nom du poste : CHEF DE PARTIE H/F Type de contrat : CDD avec renouvellement possible En tant que chef de partie, vous serez chargé(e) des missions suivantes : -Préparer et réaliser les plats de sa partie -Encadrer les commis de cuisine -Gérer les stocks de sa partie -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité -Collaborer avec les autres parties de la cuisine Votre profil : Nous recherchons une personne qui possède: - de la rigueur et un sens de l'organisation - une excellente maîtrise technique - un Esprit d'équipe - de l'Autonomie de la résistance au stresse Conditions de travail : - Type de contrat : CDD, avec évolution possible en CDI - Amplitude horaire : Travail en journée et/ou soirée, Horaire en continue, Travail en semaine et/ou weekend - Rémunération : 2 250€ Brut Pourquoi rejoindre le Domaine de Marlioz ? - Un domaine qui s'engage de manière responsable et inclusive : Le Domaine de Marlioz est labellisé Clef Verte et Tourisme et Handicap. - Repas au réfectoire - Travail constant sur l'expérience collaborateur, notamment avec une attention particulière à l'accueil des nouveaux collaborateurs. - Chaque mois, nos collaborateurs reçoivent notre Gazette pour suivre les dernières actualités et initiatives du Domaine. - Avantages tarifaires au sein du Domaine (Restauration, Spa etc.) - Intéressement et participation - CSE : (ancien comité d'entreprise) : Cinéma, parc attractions, chèques cadeaux . - Action Logement pour faciliter votre mobilité et votre installation. - Mutuelle avantageuse - Carte Heartist Accor, profitez de tarifs préférentiels dans les hôtels et services du groupe Accor. Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à h2945-kc@accor.com

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

MERCURE ARIANA - RESTAURANT GRAND C

20 à 49 salariés


M. Emilio MODEIROS

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Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.

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