Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la mise en place avant le service, - Dresser les assiettes en fonction des commandes, - Réaliser certaines préparations à l'avance et mise sous vide, - Contribuer à la préparation des ingrédients constituant les plats à la carte du bar, (entrée et desserts) - Procéder à des essais culinaires et participer à la constitution de la nouvelle carte, - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises, - Veiller à la propreté constante de la cuisine et à l'entretien du matériel. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, jour de repos à convenir avec l'employeur.