Vous souhaitez intégrer une boulangerie artisanale récompensée régulièrement pour la qualité de ses produits et soucieuse des circuits courts d'approvisionnement, ProspectivesAvenir vous propose un poste de boulanger en CDD de 3 mois. Responsabilités * Fabrication de pains et viennoiseries artisanales * Maîtrise des techniques traditionnelles au levain, pains spéciaux, fermentations longues. * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Entretien du matériel et des locaux de production * Intégration à l'équipe qui participe aux concours (meilleure baguette tradition, meilleure viennoiserie...) Profil recherché * Titulaire d'un CAP boulanger * Expérience de 2 ans minimum * Goût pour les concours d'excellence Conditions * CDD 35h+heures de nuit * Coupure sur 2 jours * Travail le week-end * Poste à pourvoir début mai Nous recherchons pour le poste une personne motivée, ayant l'envie de transmettre, d'apprendre et de progresser au sein d'une entreprise dynamique et innovante.