Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - CUERS
Offre n° 193WSPF
Boulanger / Boulangère (H/F)
83 - CUERS - Localiser avec Mappy
Publié le 16 juin 2025
Vous serez en charge du façonnage à la main (essentiellement tradition) et de la cuisson des pains. Vous travaillez 4 jours par semaine (dont tous les lundis et mardis et un week-end sur 2) de 02h00 du matin à 10h30
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1800 à 2200E nets
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s) - minimumCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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