**CONTRAT WEEK-END ** Description de l'offre : Le Café Bastide, brasserie en développement (plats faits maison), recherche un.e cuisinier/ière. Fermé le dimanche. Service du vendredi soir et du samedi midi et soir Possibilité de remplacement dans la semaine si besoin Compétences du poste : - Cuisson des viandes, poissons ou légumes maîtrisée - Doser des ingrédients culinaires - Respecter des fiches techniques - Préparer les viandes et les poissons Qualités professionnelles : - Respecter les règles d'hygiène - Faire preuve d'autonomie, d'organisation et de rapidité - Savoir prendre des initiatives et faire des propositions - Faire preuve de réactivité Présentation de l'entreprise : Brasserie Bordeaux Centre, 60 à 120 couverts par jour, avec service à l'assiette. Menu du jour et carte. Accueil de nombreux groupes, séminaires. Fermeture le dimanche. Détail : Lieu de travail : 33100 BORDEAUX Qualification : Employé qualifié Conditions d'exercice : Travail en journée pour la restauration Déplacement : Jamais Expérience : 2 ans minimum Formation : CAP, BEP et équivalents restauration exigé Effectif de l'entreprise : 3 Secteur d'activité : Restauration traditionnelle Envoyez votre CV directement sur : jlouis.mace@gmail.com