DIMANCHES NON TRAVAILLÉS VOTRE QUOTIDIEN CONCRÈTEMENT : Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger/boulangère autonome, passionné(e) par l'artisanat, aimant le travail en équipe et désireux/désireuse de transmettre les valeurs de notre métier. Vos missions : Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes, les mélanger et effectuer le pétrissage. Conduire la fermentation. Diviser la masse en pâtons. Maîtriser le façonnage à la main. Maîtriser les techniques de cuisson au four à sole. Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'IMPORTANCE DES MISSIONS, MAIS AUSSI DE L'ÉQUIPE ET DE L'ENVIRONNEMENT ! Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes dans notre magasin du Centre-ville, reconnu pour sa gamme de pains BIO. Nous sommes engagés dans une démarche RSE (circuits courts, tri des déchets, véhicules électriques). LES AVANTAGES Dimanches non travaillés Réductions sur tous les produits 1 baguette offerte par jour Chèque vacances POURQUOI REJOINDRE LA BOULANGERIE FREDERIC BRANGEON ? Chez Frederic Brangeon, ce qui compte, c'est de transmettre notre passion et notre savoir-faire, tout en satisfaisant nos clients grâce à des produits de qualité. Nous recrutons nos collaborateurs avec l'idée de progresser ensemble. ÊTES-VOUS NOTRE PROCHAIN(E) BOULANGER/BOULANGÈRE ? La rigueur, l'adaptabilité et une bonne organisation seront des atouts indispensables pour ce poste ! Ce poste est à pourvoir dès que possible. REJOIGNEZ-NOUS !!! Pour un aperçu de nos produits, visitez notre site www.frederic-brangeon.fr