CHEF/CHEFFE DE PARTIE CHAUD (H/F)

CHEF/CHEFFE DE PARTIE CHAUD (H/F) 11 - NARBONNE

Offre n° 193XLJX
CHEF/CHEFFE DE PARTIE CHAUD (H/F)

11 - NARBONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juin 2025

Nous recherchons un/une chef/cheffe de partie chaud: Vos missions : - Maîtrise des cuissons et des assaisonnements - habillage du poisson et filetage maîtrisé - compétence en pâtisserie obligatoire - gestionnaire de son temps de travail - gestionnaire des stocks et rotation des denrées alimentaires - gestion de l'humain - Maîtrise du matériel de cuisine et de son entretien - Maîtrise des normes haccp. Poste a pourvoir immédiatement. Candidature par mail ou spontanée au restaurant à partir de 15h du Lundi au dimanche. FERMETURE DU RESTAURANT LE MARDI! ou par téléphone : EN EVITANT LES HEURES DE SERVICES 09 67 30 42 80

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2308 BRUT
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Déléguer, responsabiliser

Permis

  • A1 - Motocyclette <= 125 cm3
  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

La terrasse de so

M. Lionnel MARTIN

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