Chef de partie froid (H/F)

Chef de partie froid (H/F) 56 - CARNAC

Offre n° 193YLVY
Chef de partie froid (H/F)

56 - CARNAC - Localiser avec Mappy

Publié le 17 juin 2025

Poste logé (50 euros pour les charges) à pourvoir des que possible jusqu'au 15 septembre 2025. Vous travaillez sur le poste froid. Vous vous occupez de la mise en place et de l'élaboration des entrées froides, salades et des fruits de mer ainsi que la confection de certains desserts. Deux jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur : horaires en coupure et continues. Salaire de 1800€ net négociable selon profil.

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 1800.00 Euros sur 12 mois
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

  • Caractéristiques des produits de la mer
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Lulu à la plage

6 à 9 salariés

Restaurant traditionnel proposant des poissons et fruits de mer, situé au front de mer à Carnac

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