Cuisinier CDI temps plein service midi uniquement. (H/F)

Cuisinier CDI temps plein service midi uniquement. (H/F) 56 - VANNES

Offre n° 193VXTN
Cuisinier CDI temps plein service midi uniquement. (H/F)

56 - VANNES - Localiser avec Mappy

Publié le 13 juin 2025

Nous vous proposons de rejoindre notre nouvel établissement sur Vannes d'une trentaine de couverts à partir de début juillet. Responsable de la cuisine, vous maîtrisez en autonomie la préparation, la réalisation et la gestion d'un service en restauration traditionnelle. L'après-midi vous réalisez notamment la préparation des tapas pour le soir. Repos le dimanche et un jour en semaine à définir avec vous, vous intervenez de 9h00 à 17h30 (journée continue). Salaire de 1800 euros nets.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • Concevoir des recettes et menus

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

MAJUYO

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