Chef Boucher / Cheffe bouchère (H/F)

Chef Boucher / Cheffe bouchère (H/F) 51 - REIMS

Offre n° 193YRXH
Chef Boucher / Cheffe bouchère (H/F)

51 - REIMS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juin 2025

Vous serez affecté(e) au rayon boucherie et devrez réaliser les missions d'un chef boucher(e):- Management de l'équipe, gestion des planning- Gestion des stock, achat, prix de vente- Tenue du rayon traditionnel (point essentiel)- Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.- Effectuer la vente de produits de boucherie- Conseiller et renseigner la clientèle

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
38H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

DISTRICERNAY

Mme NATACHA MORGAS

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