boulanger, vous participerez à la fabrication de produits bio, en respectant les méthodes artisanales, et contribuerez à la satisfaction de notre clientèle au quotidien tout en participant activement à l'amélioration constante de la production. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes à partir d'ingrédients biologiques en suivant les fiches recettes et les procédures établies. - Façonnage manuel de nos pains et baguettes afin d'assurer une qualité et régularité optimale quotidiennement. - Cuire les pains, viennoiseries et autres produits selon les recettes et les normes de qualité. - Veiller à la propreté et à l'organisation du fournil. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des matières premières. - Collaborer avec l'équipe pour améliorer les process et les produits. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail respectueux, stimulant avec une équipe bienveillante et passionnée, prête à partager son savoir-faire. - Des possibilités de formations pour approfondir et valider vos compétences en boulangerie avec le passage d'un diplôme. - Des opportunités de développement personnel et professionnel, avec un accompagnement personnalisé. - La possibilité de contribuer à des projets innovants et à l'évolution de la boulangerie. -Restauration offerte avec un frigo et un congélateur dédié au personnel. Profil recherché : - Expérience souhaitée en boulangerie, idéalement biologique ou artisanale, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Sens du travail en équipe et rigueur. - Intérêt pour les produits bio, le respect de l'environnement et la qualité. - Curiosité et envie d'apprendre et de progresser. Horaires: 13h00 20h20 ou 20h00-03h20 les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et dimanches. 20h00 - 04h20 Samedi Deux jours de repos par semaine dont un qui sera soit le Samedi, soit le Dimanche. Rémunération : 2 000,00€ brut par mois pour boulanger expérimenté. Rémunération supplémentaire : Prime annuelle après 12 mois d'ancienneté. Nous avons hâte de vous rencontrer et d'échanger sur votre passion pour la boulangerie biologique !