Offre n° 194BDWB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 19 juin 2025

Production culinaire : - réalisation de fiches techniques - contrôle et fabrication des plats et de leur présentation -suivi et contrôle du bon déroulement du service - vérification de la qualité des produits Qualité : - Application et contrôle de la méthode HACCP - nettoyage des locaux et du matériel - suivi et contrôle de la qualité de sortie des plats Savoir être : - être capable de travailler en équipe et en autonomie - savoir transmettre les informations Temps de travail : 28h semaine annualisées Rythme de travail : le restaurant est ouvert 7j/7j, roulement sur l'équipe afin d'assurer la continuité de l'activité avec un week-end sur deux travaillé Horaires : 9h-17h30 / une semaine de vacances à chaque vacance scolaire Poste à pourvoir début septembre

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 28H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1790.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Primes

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

RESIDENCE SAINT JULIEN

10 à 19 salariés

L'Espace Saint-Julien est un lieu de vie intergénérationnel, social et éducatif, dans lequel plusieurs pôles d'activités sont centrés sur l'éducation des enfants et des jeunes, l'accueil et l'accompagnement de l'âge avancé et le soin des malades. Ces activités ont pour objet de favoriser un esprit de rencontre, d'entraide et d'enrichissement mutuel, dans le respect et la bienveillance, entre personnes de générations différentes.