Apprenti Boulanger / Boulangère artisanale H/F

Apprenti Boulanger / Boulangère artisanale H/F 63 - CEYRAT

Offre n° 194BSZG
Apprenti Boulanger / Boulangère artisanale H/F

63 - CEYRAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juin 2025

Vous apprendrez à réaliser : - Le pétrissage, la fabrication et la cuisson des pains. Quel que soit votre niveau, nous vous accompagnerons pour la préparation d'un CAP, d'un BP ou d'un BAC PRO. Vous travaillez du lundi au dimanche en planning tournant. Poste du matin Vous devez avoir un moyen de locomotion pour vous rendre sur le lieu de travail (mal desservi par les transports en commun), prise de poste à 5h. 2 jours de repos par semaine. Repos samedi et dimanche en rotation. Pour postuler merci de déposer votre cv à l'accueil du magasin en précisant le poste pour lequel vous postulez, les mardis et mercredis entre 10h et 12h.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
36H45 Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon convention collective et âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de pétrissage manuel
  • Types de produits boulangers

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

INTERMARCHE DE CEYRAT

100 à 199 salariés

M. Benjamin LAURENT

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres