Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 63 - VIC LE COMTE

Offre n° 193PHWP
Boulanger / Boulangère (H/F)

63 - VIC LE COMTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juin 2025

Au sein d'une Boulangerie-Pâtisserie artisanale , vous serez chargé/e d'assurer tous types de préparations boulangères (Pains, viennoiseries, brioches, ...) au sein d'une équipe. Vous devez respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous commencez à quatre heures. 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir à partir de septembre 2025.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon Profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur poste similaire.Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Spécialisation boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ROSSELOT

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. * Rosselot141 BD DU JEU DE PAUMEVIC LE COMTE, France

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