Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La préparation, la découpe et la mise en valeur des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages) - Le montage et l'entretien du rayon marée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Le conseil et la vente auprès de la clientèle - La gestion des stocks, des commandes et de la rotation des produits Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 2 ans sur ces fonctions. Doté de solides connaissances liées aux différents produits de la mer, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier et maniez vos outils avec adresse en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène. Adroit, méticuleux et résistant au froid, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour ce poste. Poste à pourvoir en horaires matinaux (prise de poste dès 05h00), du lundi au samedi avec un jour de repos tournant dans la semaine. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !