Nous recherchons un(e) employé(e) de marée spécialisé(e) dans le FILETAGE du poisson, qui sera polyvalent(e) et motivé(e) pour intégrer notre équipe de Lorient Keroman. Le poste est d'ores et déjà disponible. Débutants motivés acceptés, avec formation en interne possible. Nos besoins : En tant qu'employé(e) de marée polyvalent(e), vous serez en charge des principales tâches suivantes : Préparation et organisation du poste de travail Réalisation des activités de transformation des produits de la mer (découpe du poisson, pelage, désarêtage.) Réalisation des opérations de filetage Réalisation des opérations de conditionnement des produits de la mer (caisses, films, étiquettes, glace.) Réalisation des opérations de nettoyage et d'entretien du poste de travail et du matériel Les compétences requises : Ponctualité Travail en équipe Polyvalence Ecoute et respect des consignes Une expérience dans le milieu de la marée serait un plus.