Employé polyvalent zone export + grill cafétéria Campus (H/F)

Employé polyvalent zone export + grill cafétéria Campus (H/F) 34 - MONTPELLIER

Offre n° 194GDSM
Employé polyvalent zone export + grill cafétéria Campus (H/F)

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2025

Le restaurant universitaire Vert Bois recrute une personne en CDD pour un poste d'employé polyvalent en restauration collective. Durée du contrat jusqu'au 31/12 avec période d'essai de 1 mois et du lundi au vendredi de 7h15 à 15h15 (sous réserve de modification) La personne recrutée intègrera l'équipe de production en zone export pour la confection de sandwiches, salades. Elle effectuera le service au poste de grillardin à la brasserie caf campus située au rez de chaussée du restaurant Universitaire Vert Bois. Divers travaux de ménage. Profil : expérience significative en Restauration Collective ou Commerciale type cafétéria Poste équivalent déjà occupé si possible. Connaissances en hygiène alimentaire Diplôme en restauration exigé (minimum CAP) Rémunération selon expérience dans ce domaine sur présentation de justificatifs.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
37H30/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Conditionner des produits
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la plonge
  • Répondre aux attentes d'un client

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

RESTAURANT VERT-BOIS

50 à 99 salariés

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