Offre n° 194GGTP
Cuisinier / Cuisinière de laboratoire (H/F)

94 - CHAMPIGNY SUR MARNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2025

Nous recherchons pour agrandir nos équipes un(e) cuisinier(e) F/H avec première expérience sachant lire les recettes pour les missions suivantes: - Laver, éplucher et découper les légumes - Cuire soupes / pâtes / féculents - Préparer des salades composées et respecter les pesées - Respecter les dosages et temps de cuisson - Nettoyer son poste de travail - Ranger les chambres froides et écouter les consignes - Respecter et appliquer des règles d'hygiène Horaires de travail: entre 11h30-19h00 (1 heure de pause) sans coupures ou de 12h00-20h00 Travail les week-ends avec 2 jours de repos (à définir)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

En laboratoire
En milieu industriel

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
normes HACCP hygiène et sécurité alimentaire