Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour un poste de remplacement maladie au sein de notre Maison Familiale et Rurale. CDD du 25/8/2025 au 24/10/2025 Missions principales: - Préparer des entrées, plats simples, desserts (froid et chaud) sous la direction du cuisinier ou de la responsable restauration. - Réaliser la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. - Participer à la mise en place et au débarrassage du self ou du service à table. - Assurer un accueil bienveillant des élèves et stagiaires pendant les temps de repas. - Nettoyer et désinfecter les locaux de cuisine, le matériel, la salle de restauration. - Participer à l'entretien quotidien ou ponctuel d'autres espaces communs de la MFR (dortoirs, sanitaires, couloirs.), selon les besoins du service. PROFIL RECHERCHE - Connaissances de base en hygiène alimentaire (HACCP). - Savoir travailler en équipe et en autonomie. - Être rigoureux(se), organisé(e), ponctuel(le). - Capacité d'adaptation aux rythmes et aux besoins d'un internat éducatif. - Sens du service et du contact avec les jeunes. - Rigueur hygiène - Polyvalence et dynamisme Horaires : 7h30-11h30 du lundi au vendredi