Offre n° 194HPDJ
Cuisinier / Cuisinière
06 - BIOT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2025
Le poste Le restaurant Le Chat, à Biot, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour intégrer son équipe. Spécialisé dans une cuisine française traditionnelle à base de produits frais et faits maison, le restaurant propose des viandes et poissons grillés au barbecue, accompagnés de garnitures travaillées avec soin. Le poste couvre à la fois la partie chaud et froid (entrées, garnitures, desserts simples, sauces.) en soutien direct au poste grillades. Horaires Du mardi 16h au dimanche 17h Repos : dimanche soir, lundi et mardi midi Vos missions Mise en place et préparation des postes chaud et froid Envoi des garnitures, sauces, entrées et desserts Support au grilladin pendant les services Application rigoureuse des normes HACCP Entretien de votre poste de travail Profil recherché Expérience en restauration traditionnelle exigée Polyvalent(e), réactif(ve) et organisé(e) Goût du travail en équipe et du produit frais Bonne humeur et sérieux sont indispensables Rémunération : selon expérience - possibilité d'évolution
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AZ
M. alexis couppe 0611871392
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