Offre n° 194HXPV
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Actualisé le 24 juin 2025

Vous ne cherchez pas un poste. Vous cherchez un projet. Vous cuisinez pour transmettre, construire, laisser une empreinte. À La Villa Vicha, hôtel-restaurant 4 dans le Gard, on cherche un-e chef-fe de cuisine qui veut s'engager dans un établissement humain et ambitieux. Le cadre - Cuisine locale, créative, de saison - Équipe passionnée et direction présente - Lieu nature et haut de gamme Ce qu'on vous propose - Poste en CDI à Aubais (30) - 3 500 € brut/mois selon profil (logement possible) - Outils en place, carte libre mais cadrée, écoute et vision partagée - Encadrement d'une brigade en cours de structuration Ce qu'on attend Du calme, de la rigueur, une vraie envie de construire et de transmettre. Vous êtes déjà chef ou second confirmé, à l'aise sur la technique comme sur l'humain.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3500.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de leadership
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

VICHA

10 à 19 salariés

Resort **** La Villa Vicha À seulement 30 minutes de Nîmes et de Montpellier, dans le village gardois d Aubais, notre havre de paix se dessine. Au milieu de la nature, nos chalets danois tout confort sont la promesse d une escapade atypique, en toute indépendance. Le restaurant HYGGE, une cuisine du sud aux influences danoises Une cuisine méditerranéenne, locale et de saison avec une inspiration danoise.