Nous sommes à la recherche d'un (e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant situé en centre ville d'Albi. Vos missions seront les suivantes : - Encadrer l'équipe de cuisine. - Participer à la mise en place et au dressage des plats. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine. Capacité à travailler en équipe, prise d'initiative et autonomie. Le poste est à pourvoir immédiatement, n'attendez pas pour postuler et rejoindre notre équipe.