Offre n° 194KCMW
Boulanger/ère (H/F)

Publié le 25 juin 2025

Titulaire au minimum du CAP Boulanger, vous tiendrez un des postes d'ouvrier Boulanger. Vous serez en charge de la cuisson, du pétrissage, du façonnage des différentes recettes. Vous êtes soigneux, rigoureux, aimer le travail en équipe. Vous voulez progresser rapidement professionnellement, dans un environnement motivant et dans le respect des valeurs du métier. Vos bénéficierez de 2 jours et demi de repos hebdomadaire consécutifs. Quelques heures supplémentaires peuvent vous être demandées durant la saison touristique Juillet/Août. Voici vos horaires de travail : - Mercredi / Dimanche 3h-10h ou 5h - 12h. Horaires annualisés. Possibilité de logement.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Minimum 1800 euros nets annualisés

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Conduire une fermentation

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Etre ouvert aux changements
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SCHRADER

6 à 9 salariés

Site internet: https://www.facebook.com/boulangerieduchapitre/

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 boulangers, pâtissiers, touriers, pizzaïolo, expérimentés. L'intégralité de la production est réalisée selon nos propres recettes, avec des matières premières soigneusement sélectionnées, dans le respect de la charte Boulanger De France.

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