Vous travaillez en équipe au sein de la prison. Vos Missions seront les suivantes : Au sein de l'atelier de production ( assemblage de jouets, mise sous plis de carte postale, reconditionnement d'ipad etc .....) vous Animez et encadrez les détenus travaillant aux ateliers (environ 25) Organise et contrôle les productions conformément au cahier des charges, des commandes des clients qui lui sont confiées Traite les non-conformités et exécute les actions préventives et/ou correctives Coordonne, en étant responsable de la réception et du contrôle quantitatif et qualitatif, des matières premières et des consommables à partir des bons de commandes et des bons de livraison Organise, en collaboration avec sa hiérarchie, le travail des détenus aux ateliers (effectifs, affectation) selon le planning de production préétabli Assure un contrôle permanent au démarrage de la production jusqu'à la fin de celle-ci Effectue quotidiennement les relevés de production et les heures effectuées par les détenus Informe le responsable travail des difficultés rencontrées dans son atelier Vous avez une forte capacité d'adaptation et de réactivité Profil idéalement issu de l'industrie