Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse 22 - ST AGATHON
Offre n° 194MPGD
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
22 - ST AGATHON - Localiser avec Mappy
Publié le 27 juin 2025
L'Oasis Traiteur à St Agathon recherche cuisinier.e traiteur ou charcutier.e traiteur. Vous serez n charge de : - Réaliser l'assemblage et les préparations des différentes gammes traiteur froides dans le respect des fiches techniques au laboratoire. - Confectionner les plateaux repas. - Gérer les stocks. - Ponctuellement, réaliser des prestaions traiteurs chez les clients. Vous travaillez dans le respect des règles HACCP et de sécurité et vous assurez l'entretien du laboratoire ainsi que du matériel. Vous travaillez de 8h à 17h du mardi au samedi avec une pause déjeuner. Repas fourni par l'employeur. Ponctuellement, heures supplémentaires pour les prestations traiteur récupérées et/ou payées. Poste à pourvoir immédiatement. Possibilité de réaliser une immersion de 3 jours pour découvrir le poste et les conditions de travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Conditions de travail
-
En laboratoire
- Salaire
- 1600€ net négociable
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SARL LE DIOURON
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