Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, .) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens. Dans ce cadre, nous recherchons un Technicien de Laboratoire IR (F/H). Vous serez accueilli(e) au sein du Laboratoire de Métrologie/IR. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions. Rattaché(e) à la Responsable de Secteur Laboratoire de la section Métrologie/IR, vous êtes chargé(e) de réaliser des analyses fiables tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Dans ce cadre vos missions sont les suivantes : Réaliser des prélèvements dans les ateliers de production Préparer les échantillons avant analyse Réaliser le suivi des calibrations sur des appareils liquides et solides Participer à la création et à la mise en place des calibrations des différents appareils Suivre les contrats de maintenance et de réalisation des prestations Entretenir et effectuer la maintenance de 1er niveau : faire un diagnostic de pannes et réaliser le changement de certaines pièces Former les utilisateurs au fonctionnement des appareils En cas de non-conformité, réaliser les actions correctives et alerter les responsables des ateliers et le N+1 Gérer la documentation technique du matériel et la documentation de son activité et réaliser l'archivage Mettre à jour les documents associés à la fonction ainsi qu'au matériel Respecter les exigences en termes d'hygiène et de sécurité