Sushiman/ sushiwoman (H/F) 74 - ST JULIEN EN GENEVOIS
Offre n° 194NYKL
Sushiman/ sushiwoman (H/F)
74 - ST JULIEN EN GENEVOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juillet 2025
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*** STAND SUSHI INTERMARCHE St Julien en Genevois *** Recherche un(e) sushiman / sushiwoman Contrat CDI de 39h par semaine avec horaires variables 5h-11H du lundi au samedi ou de 13h - 20h Mission : - Savoir faire makis , sushi nigiri , california - Wok - Préparations de mise en place - Découpe poisson Connaissances les règles HACCP Nettoyage son poste de travail Salaire selon l'expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon l'expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Dresser des plats pour le service
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Organiser des événements culinaires spéciaux
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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