Offre n° 194NYTS
Hôte / Hôtesse de Table (H/F)

91 - VIRY CHATILLON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juillet 2025

L'Hôte / Hôtesse de salle est chargé(e) d'accueillir, installer, conseiller la clientèle ainsi que commercialiser les produits de la carte de l'établissement dans un objectif de promotion, de vente et de fidélisation auprès des clients. Vous serez chargé(e) d'assurer les missions suivantes: - Vérifier la mise en place de son rang: propreté, approvisionnement des consoles et de l'office - Assurer la relation client de l'accueil à la prise de congé : conseil à la prise de commande, personnaliser la relation client - Assurer l'optimisation des ventes du restaurant dans son rang : communiquer les promotions en cours, ventes additionnelles - Manager son rang: typer les commandes, rythmer son service, visite de courtoisie, ouvrir et entretenir les tables, encaisser - Suivre la gestion financière de son rang: édition, contrôle des additions - Participer à la vie du restaurant: réception des livraisons, approvisionnement et stockage, réalisation des coktails et des besoins, installation du client.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1804.87 Euros à 1850.37 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du client
Maintenir une communication claire et professionnelle
Prendre une commande client
Proposer des produits additionnels
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Saisir une commande sur informatique
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques du service en salle

Langue

Français

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

HIPPOPOTAMUS

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.hippopotamus.fr/

Depuis 1968, nous cultivons notre savoir-faire en matière de viande pour vous proposer le meilleur du bœuf : des pièces de caractère de qualité toujours tendres et au goût unique. Avec plus de 120 restaurants répartis dans toute la France, nous vous accueillons tous les jours dans une ambiance authentique et conviviale.