Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 11 - CABRESPINE
Offre n° 194PCSD
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
11 - CABRESPINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 juin 2025
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour notre service Pole Petite Enfance au sein de la Maison d'Enfants "Le Rayon de Soleil" située à Cabrespine, dans un environnement paisible au pied de la montagne noire. Vos principales missions seront : - De ravir les papilles des petits ainsi que du personnel encadrant, - D'assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), - D'élaborer des menus équilibrés, - De transmettre la liste des denrées alimentaires en fonction du menu de la semaine, - D'entretenir la cuisine et son matériel. Le profil souhaité : - CAP - BEP ou équivalent dans la restauration, - Une expérience dans la restauration collective serait un plus. En plus de votre salaire mensuel, la prime SEGUR (238 €) vous sera versée ainsi que 3 jours de congés trimestriels en plus de vos congés annuels. Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) !! Vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! Poste évolutif. Poste à pourvoir à compter du dernier trimestre 2025
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1810.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Employeur
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