Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 94 - Vitry-sur-Seine

Offre n° 194PFCT
Boulanger / Boulangère (H/F)

94 - Vitry-sur-Seine - Localiser avec Mappy

Publié le 30 juin 2025

Au Palais Gourmand, boulangerie-pâtisserie artisanale, recherche son boulanger. Missions : - Préparer, confectionner et cuire tous les types de pains au levain et les viennoiseries - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Profil : - Titulaire d'un CAP, BEP en boulangerie - Expérience réussie en boulangerie artisanale - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1810.0 Euros à 1812.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

KSM

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