Après une période de formation interne, vous rejoindrez une équipe ouverte, énergique et conviviale. Vos missions: superviser les opérations quotidiennes, gérer le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. Superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle. vous pourrez également Prendre les commandes (comptoir, drive) Servir la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, ) ou sur des zones de service de manière courtoise et rapide en s'assurant de la qualité des aliments leur étant servis Manipuler de l'équipement de production Préparer les produits Faire la plonge Votre profil : En plus d'être dynamique et motivé, vous avez un esprit ouvert et un excellent sens de la relation pour interagir avec les clients mais aussi avec l'équipe qui vous entoure. Votre capacité d'adaptation sera également déterminante pour réussir.