Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 83 - Flassans-sur-Issole

Offre n° 194QLLD
Second / Seconde de cuisine (H/F)

83 - Flassans-sur-Issole - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juillet 2025

Dans un restaurant étoilé, vos missions principales seront : - Elaboration des plats de la carte / des menus - Choix des fournisseurs en collaboration avec le Chef - Réception et contrôles des approvisionnements en collaboration avec le Chef - Respect des normes d'hygiène en vigueur - Possible remplacement du Chef lors de ses absences : management de l'ensemble de la brigade dans ce contexte

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 17.0 Euros
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • leadership

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Nettoyage courant des bâtiments

Employeur

MY TEAM SERVICES

Mme ANAIS GARCIA

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