Le GEIQ 41 recrute dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, pour l'un de ses clients, un cuisinier H/F. Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes : - Élaboration des menus ; - Prévision des achats et des commandes ; - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou en réserve ; - Préparation des plats en cuisine ; - Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts.) ; - Entretien de la salle, du matériel et des équipements de cuisine ; - Respect des normes d'hygiène et de sécurité relatives à la manipulation des aliments et à l'utilisation des différents équipements.