Offre n° 195GCZM
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

41 - VENDOME - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 juillet 2025

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service
• Définir des besoins en approvisionnement
• Encadrer et coordonner une équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

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