Offre n° 194RSYY
Chef de rang (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2025
En collaboration avec l'équipe restauration, vous intervenez auprès d'une clientèle aussi bien individuelle que groupe. En tant que Chef de rang (H/F), vous êtes en charge des missions suivantes : - Garantir la mise en place du restaurant, - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe), - Veiller au suivi des commandes et à la bonne communication avec l'équipe en cuisine, - Assurer la facturation et les encaissements de son rang, - Fidéliser notre clientèle. Nous recherchons une personne ayant au minimum une première expérience comme Chef de rang (H/F) dans un restaurant traditionnel. Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et avez à à cœur la satisfaction client, Rejoignez-nous ! L'anglais serait un plus. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Salaire: 2274€ Brut. Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.); - 30% de réduction sur notre offre hébergement / restauration ; Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2274.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL DE NANTES
20 à 49 salariés
NOVOTEL Nantes Centre Gare est un hôtel 4 étoiles, situé au c?ur de la ville de Nantes à proximité de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès. Composé de 105 chambres, il dispose de salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours. Mme Marie VERRIER
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