CUISINIER/ERE Cuisine Thaï (H/F) 31 - GRENADE
Offre n° 194SMGZ
CUISINIER/ERE Cuisine Thaï (H/F)
31 - GRENADE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juillet 2025
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MIAM THAÏ recrute un(e) cuisinier(ère) cuisine thaï ! Vous avez le wok dans la peau ? Ou tout simplement l'envie de ravir les papilles autour de vous ? Rejoignez l'équipe MIAM THAÏ, enseigne de restauration rapide thaïlandaise (foodtrucks, traiteur et restaurant) incontournable sur la périphérie toulousaine ! Pour renforcer nos équipes et continuer à régaler nos nombreux clients fidèles, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine asiatique. Poste basé à GRENADE (31330) - Cuisine centrale ET au RESTAURANT situé à BLAGNAC (prise de poste directement au restaurant le vendredi) Contrat & conditions : - CDI 36h/semaine et 6 jours de RTT / an - Salaire : à partir de 13.50 brut/h - Disponibilité : immédiate - Congés : flexibilité (pas de congés imposés) + 1 semaine garantie à Noël - Horaire « journée » du lundi au jeudi. Le vendredi seulement, service midi et soir (jusqu'à 22h) en coupure. - Notre foodtruck étant amené à faire des festivals/privatisations/évènementiel, vous serez amené à participer à quelques uns de ces évènements en soir et week-end (entre 5 à 10 par an) (ex : rose festival, Toulouse à table...) - Poste permettant un bel équilibre vie pro vie perso. Au moment du contrat, nous sommes ouverts à adapter les horaires à vos contraintes quand cela est possible pour l'entreprise. Vos missions : En cuisine centrale : - Préparation des produits finis et semi-finis (découpe de viandes/légumes, desserts, plats mijotés, sauces.) - Suivi des procédures d'hygiène via e-pack hygiène En foodtruck ou au restau - Cuisiner au wok selon nos recettes (Pad Thaï, sautés de légumes, woks variés.), auxquelles vous serez formées, dresser les assiettes. Mise en place, et rangement, et gérer les besoins/ stocks (selon process établis). Dans toutes vos missions, vous serez formé et accompagné, des recettes aux process pour être à l'aise et vous sentir bien dans notre établissement. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration (rapide ou traditionnelle) de minimum 2 ans. - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP). - Dynamique, réactif(ve), esprit d'équipe, et prêt(e) à gérer les moments de rush avec le sourire. - Permis B indispensable (conduite des foodtrucks). On a hâte de vous rencontrer et de cuisiner ensemble dans la bonne humeur !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros à 13.9 Euros
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)Cette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
MIAM THAI
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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