Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie 68 - MITTELWIHR

Offre n° 194STXM
Chef / Cheffe de partie

68 - MITTELWIHR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juillet 2025

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant le 25 août, vous intégrerez une équipe de 2 personnes en cuisine : le chef de cuisine et le commis de cuisine. Vous avez un esprit d'initiatives, savez travailler en équipe. Vous assisterez le chef dans la réalisation des mises en place. Vous prendrez en main un poste durant le service. Vous travaillerez avec un chef expérimenté et formateur. La cuisine est totalement neuve, ergonomique pour faciliter les conditions de travail. Repos dimanche /lundi Fermé le 24/12 soir et le 25/12

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

La Salle des Fêtes - Mittelwihr

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