Offre n° 194TGXS
Apprenti (CFA) Serveur (H/F)

Actualisé le 04 juillet 2025

- Mettre en place et débarrasser la salle de restaurant - Dresser des assiettes - Liaison entre la salle, l'office et la cuisine - Flambage, décorticage, découpage, préparation en salle - Mise en place et service des banquets - Veiller à l'hygiène, la propreté et au nettoyage des postes de travail - Organiser et mettre en place son poste de travail - Enregistrer, reformuler et transmettre des informations, des messages et des consignes

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Conditions de travail

En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Avoir le sens du serviceCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table

Langue

Anglais

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve de persévérance
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MOLLARD

50 à 99 salariés

- La Brasserie MOLLARD fait partie des plus belles et plus anciennes brasseries de la capitale - Classée Monument Historique - Cadre Art Nouveau unique et typique à Paris datant de 1895 - Maître Restaurateur depuis 2014 - Uniquement des produits frais (Tout est fait Maison), cuisine traditionnelle française - Spécialités de Fruits de Mer, Crustacés et Poissons - Laboratoire de pâtisserie - Entreprise familiale - Située face à la Gare Saint-Lazare