Commis / Commise de cuisine (H/F) 29 - PENMARCH
Offre n° 194TZJN
Commis / Commise de cuisine (H/F)
29 - PENMARCH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2025
Au sein de notre restaurant de bord de mer, le Tom Café, vous serez en charge des activités suivantes : - assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, - préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, - maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, - participer à la réception et au stockage des marchandises, - appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - aider à la mise en place des plats pour le service. Vous aurez la possibilité de travailler en continu, de 9h à 15h ou de 17h à 00h. Vous travaillerez 1 jour avec coupure. Les samedis et dimanches seront travaillés avec 2 jours de repos consécutifs en semaine (mercredis et jeudis). Ce poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin août mi-septembre. Logement possible sur place. Candidature à adresser par mail à contact@tomcafe.fr ou téléphoner au 06 82 33 44 40.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- 10,50€/heure + repas
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - 1 saison a minimaCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
TOM CAFE
10 à 19 salariés
Au TomCafé, vous pourrez profiter de son bar ouvert de 10h à 1h allant du simple café/gouter accompagné d'une douceur sucrée (crêpe, kouign, coupes glacées...). Découvrez sa cuisine locale avec un service en continu de 12h jusqu'à 22h30. Tous les midis du lundi au samedi vous sera proposé une formule entrée/plat/dessert. Mme CHARLOTTE MIRAMAND SANTIN
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