Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 64 - SALIES DE BEARN

Offre n° 194VGMZ
Boulanger / Boulangère (H/F)

64 - SALIES DE BEARN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 juillet 2025

Vous intègrerez une équipe de 3 boulangers et vous aurez pour missions : - le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et des brioches - la confection des pâtes pour les viennoiseries - l'entretien de l'espace de travail Horaires: 35h/semaine avec 2 jours de repos. Vous travaillerez soit de 2H à 9H, de 4h à 11h. Poste à pourvoir immédiatement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - ExigéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE PAIN DE SEL

10 à 19 salariés

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