Nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre IME de Minihy Tréguier, qui accueille 69 personnes de 6 à 20 ans, Un aperçu de vos missions quotidiennes : Sous le pilotage de la Cheffe de Service à l'IME, vous êtes responsable de la réalisation des repas et coordonner les activités de l'aide de cuisine, pour cela : - Vous participez à l'élaboration et respectez le plan alimentaire établi en fonction des besoins et des demandes des personnes accompagnées ; - Vous préparez les repas à partir des instructions reçues (menus, régimes.) en relation avec la commission restauration si elle existe et/ou l'infirmier et/ou le diététicien ; - Vous mettez en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire ; - Vous veillez à la qualité des aliments et des modes de conservation, décongélation et de cuisson ; - Vous contrôlez l'adéquation entre les commandes et le nombre de repas servis ainsi que leur bonne distribution selon les procédures établies ; - Vous informez votre supérieur hiérarchique des anomalies, attentes, réclamations et recherchez les améliorations à apporter La cuisine de l'établissement confectionne 120 repas par jours pour le repas du midi. Vous êtes le candidat idéal si . - Vous avez en poche un Diplôme de CAP cuisine avec connaissance de la HACCP - Vous avez en poche un diplôme de niveau 4 type BAC et/ou disposez idéalement d'une expérience professionnelle sur ce même poste - Vous avez une sensibilité sur l'approche du handicap - Poste demandant autonomie et coordination - Vous êtes un maître de l'organisation et un as de la rigueur - Vous êtes un champion du travail d'équipe Quelques informations complémentaires - CDI à temps plein à pourvoir en Août 2025 - Horaires du lundi au vendredi. - Vous pouvez adresser votre candidature à Annelyse Le Morvan, Directrice du dispositif Enfance du Trégor, sous la référence par mail : - Date limite de candidature : 01/08/2025 Mais ce n'est pas tout ! Travailler chez nous, c'est aussi . - Une mutuelle santé avantageuse - Des possibilités de mobilités et évolutions internes - Une politique de formation volontariste - Des dispositifs d'aménagement de fin de carrière - Des avantages CSE (chèques cadeaux et participation diverses) - Une attention et des actions pour favoriser la qualité de vie au travail