Chef (fe) d'équipe (H/F)

Chef (fe) d'équipe (H/F) 54 - MONT ST MARTIN

Offre n° 194YCFD
Chef (fe) d'équipe (H/F)

54 - MONT ST MARTIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juillet 2025

Vous serez en charge de la gestion de la production en boulangerie et vous êtes garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous avez une connaissance approfondie des processus de fabrication de produits de boulanger et vous avez la Capacité à diriger et motiver une équipe. Vous intégrerez également les nouveaux arrivants. Vous travaillez sur 4 jours du lundi au jeudi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail de nuit
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Employeur

PAINS ET TRADITION SAS

20 à 49 salariés

Mme Noelie WEBER

Voir la page employeur

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