Boulanger / Boulangère (H/F) 91 - ETRECHY
Offre n° 194YFGD
Boulanger / Boulangère (H/F)
91 - ETRECHY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juillet 2025
Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Jour de fermeture le jeudi. Congés d'été du 20/08 au 05/09/2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Véhicule
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - AVEC FORMATION
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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