Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - SOLLIES VILLE
Offre n° 194YGFC
Boulanger / Boulangère (H/F)
83 - SOLLIES VILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juillet 2025
Votre mission première est le pétrissage et la cuisson des pains. Vous avez également en charge la production su salé (pizzas, quiches,....) Horaires de travail du mercredi au dimanche de 4h00 à 12H00 Repos le lundi et le mardi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail de nuit
Travail en journée - Salaire
- 1900 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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