Commis / Commise de cuisine (H/F) 77 - MEAUX
Offre n° 194YJNN
Commis / Commise de cuisine (H/F)
77 - MEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 08 juillet 2025
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Jours de travail : Du lundi au samedi, service du midi et du soir, horaires de 09h a 14h et de 19h a 22h30; environ 40 couverts repos une journée en semaine et le dimanche, le samedi service du soir uniquement, travail en equipe Restaurant fermé le dimanche + 2è jour de repos (à convenir selon planning)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
- a negocier selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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