Au sein d'un restaurant gastronomique, sous la responsabilité de vôtre responsable d'apprentissage et en alternance avec une formation en centre, vos missions seront les suivantes: - effectuer la mise en place de la salle de restaurant et le dressage des tables - accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - servir et débarrasser les tables avec efficacité - veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous travaillerez du mercredi au samedi, midi et soir et le dimanche midi. Pas de travail les jours fériés. Possibilité de logement sur place à confirmer.