Nous recherchons un talentueux et passionné chef de partie chaud (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'un camping haut de gamme de Ramatuelle. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion d'une section spécifique de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos missions : -Préparer et cuisiner les plats selon les standards de l'établissement. -Superviser et former les commis de cuisine. -Assurer la gestion des stocks et des commandes de votre section. -Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les normes de sécurité alimentaire. -Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives. Vous avez une expérience en restaurants brasserie ou idéalement club de vacances à fort volume (300 à 400 couverts en saison le soir) Planning : -En continu du lundi au jeudi 15h/23h30 et en coupure du vendredi au dimanche -1 jour ou 2 jours de repos en semaine Rémunération et conditions : -1800 à 2000 net selon profil (pointeuse donc les heures supp rémunérées ou récupérées) -Logement sur site, individuel en bungalow équipé (neufs) ( Si vous ne souhaitez pas être logé prime logement 300 brut) Pour plus de renseignements sur ce poste, n'hésitez pas à postuler et nous contacter nous serons ravis de vous aider et pourquoi pas trouver VOTRE job idéal !