Le Cosy, restaurant convivial et gourmand, propose une cuisine 100% maison à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre brigade de passionné(e)s ! Vos missions : - Participer à la mise en place quotidienne - Aider à la préparation des plats sous la direction du chef et des chefs de partie - Appliquer les consignes et respecter les standards de qualité - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Profil recherché : - Volonté d'apprendre, motivation et esprit d'équipe - Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) - Passion pour la cuisine maison et les bons produits Ce que nous offrons : - Un environnement de travail sain, humain et bienveillant - Une équipe passionnée qui transmet son savoir-faire - Une cuisine authentique et évolutive - De réelles opportunités d'évolution Cette alternance s'inscrit dans un parcours de formation diplômant permettant de valider le Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine. Conditions de l'alternance : Contrat : alternance (apprentissage ou professionnalisation) Durée : 12 mois Localisation : Chatillon sur Seine 21000 Rythme de l'alternance : 3 semaines en entreprise, 1 semaine en formation Formation préparée : Titre Professionnel Commis de cuisine