Sofragrain recrute un Opérateur de Production (F/H). Afin de renforcer nos équipes.  Vous intégrerez une équipe en horaires 2x8 (5h-13h ou 13h-21h, du lundi au vendredi) et participerez activement au bon déroulement de la production. Votre rôle est essentiel : garantir la qualité, la traçabilité, l'hygiène et la sécurité tout en assurant la performance de l'outil de production. Vos principales responsabilités:  Production - Réaliser les opérations de production selon les modes opératoires définis. - Surveiller le bon fonctionnement des machines et signaler tout dysfonctionnement. - Vérifier les paramètres de production (quantité, dosage, mélange) et approvisionner les matières premières. - Assurer la traçabilité : saisie des données, suivi des lots, contrôle qualité. Réglages & maintenance de premier niveau - Effectuer les interventions simples (graissage, nettoyage, changement de pièces d'usure). - Détecter et signaler toute anomalie pouvant impacter la sécurité ou la production. - Proposer des améliorations et participer à l'optimisation des process. Hygiène, sécurité & nettoyage - Maintenir un poste de travail propre, rangé et sécurisé. - Réaliser les opérations de nettoyage courant (machines, zones de stockage, engins de manutention). - Participer aux réceptions et expéditions : pesée, chargement, échantillonnage, bons de livraison. Issue d'une formation Agricole, électromécanique ou maintenance et/ou d'une expérience dans la production, vous possédez idéalement des connaissances en alimentation animale. La détention du CACES cat. 3 et/ou 9 est fortement appréciés. Horaires: 2 X 8h (5h/13h - 13h/21h) Votre personnalité fait de vous une personne autonome, polyvalente, rigoureuse et faisant preuve d'un fort esprit d'équipe. Dans le cadre de sa politique diversité, Sofragrain étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Avantages (sous condition d'ancienneté) : - 13e mois - Prime d'intéressement et de participation - Prime individuelle et collective - Participation employeur à la mutuelle - Accès aux oeuvres sociales du CSE