Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - WILLEMS
Offre n° 195BLDF
Boulanger / Boulangère (H/F)
59 - WILLEMS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 juillet 2025
Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de boulangerie traditionnelle. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie. Vous devrez également respecter les normes d'hygiène alimentaire. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains. - Respecter les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité constante des produits - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité Le contrat est de trois mois avec possibilité de renouvellment.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE BRIDOUX
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